Castanha do Pará coberta com cupulate 70% cupuaçu e salpicada com flor de sal - 50g

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Castanha do Pará coberta com cupulate 70% cupuaçu e salpicada com flor de sal - 50g

Ingredientes: Cupulate (cupuaçu, açúcar demerara e manteiga de cacau), castanha do Pará e flor de sal.

Descrição:

As castanhas fornecidas pela comunidade de ribeirinhos agroextrativistas de Acará-Açu (Pará) são cobertas com cupulate 70% cupuaçu agroflorestal Sakaguchi e ganham um toque especial de flor de sal para protagonizar em qualquer ocasião.

Sabores surpreendentes que acompanham a crocância saudável e nutritiva da castanha e traduzem a força da sustentabilidade na Amazônia.

Origem do cupuaçu: Tomé-Açu – Pará – Amazônia – Brasil

Origem da castanha: Acará-Açu – Rio Acará – Pará – Amazônia - Brasil

EAN: 7898729490041

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Chocolate em barra De Mendes tem gosto da biodiversidade da Amazônia. ​A produção de um chocolate com terroir amazônico é a especialidade da De Mendes. Todos os produtos são elaborados à partir da seleção de cacau nativo com excelência sensorial. Como a Amazônia comporta variados biomas, o local específico em que o fruto foi colhido e o pré-processamento das amêndoas faz toda a diferença no sabor de cada chocolate em barra produzido de forma artesanal e sustentável pelo chocolatier César De Mendes.

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