BOM JARDIM - Barra 50g - 63% Cacau
Ingredientes: Massa de cacau e açúcar mascavo
Descrição:
Você tem em mãos uma barra de chocolate Bom Jardim – 63% de Cacau.
Com nota cítrica complexa, mel e flor, as amêndoas de cacau da variedade Maranhão desta barra foram fermentadas de forma primorosa pela Comunidade Bom Jardim, localizada às margens do Rio Acará, em Barcarena, no Pará.
Os irmãos Manoel do Carmo (Xiba), Raimundo, João e Monteiro da Silva representam os ribeirinhos do Bom Jardim através de sua dedicação, resiliência e busca pela excelência.
Para saber mais detalhes sobre essa barra de chocolate acesse aqui.
Origem do Cacau: Barcarena - Rio Acará - Pará - Amazônia - Brasil
EAN: 7898947509044
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Chocolate em barra De Mendes tem gosto da biodiversidade da Amazônia. A produção de um chocolate com terroir amazônico é a especialidade da De Mendes. Todos os produtos são elaborados à partir da seleção de cacau nativo com excelência sensorial. Como a Amazônia comporta variados biomas, o local específico em que o fruto foi colhido e o pré-processamento das amêndoas faz toda a diferença no sabor de cada chocolate em barra produzido de forma artesanal e sustentável pelo chocolatier César De Mendes.
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Institucional / Prêmios
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